Aufsatz(elektronisch)#1Preliminary Identification of Native Lactic Acid Bacteria Spices from Local Butter for Potential Use as Starter CultureIn: HELIYON-D-21-11076Gemechu, Alganesh Tola; Tola, Yetenayet Bekele; BIRRU, ZERIHUN A.; R, Grace Delia; Kovac, Jasna; Aleka, Fekadu BeyeneGemechu, Alganesh Tola; Tola, Yetenayet Bekele; BIRRU, ZERIHUN A.; R, Grace Delia; Kovac, Jasna; Aleka, Fekadu BeyeneBestellen über Zugriff(Open Access)Bestellen über Subito